西に沈む夕日です。 一日が終わるんだぁ~・・ そして三日月が夜空に・・ 太陽が沈んで・・・月が昇る。 あまりに綺麗で、スッゲー!!って感動しています。
2017年5月のブログ記事
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今年も苺ジャム作りました。 知り合いの農家から、1900gの苺を1000円で買いました。 am10:00~pm1:30まで煮詰めました。 離れている孫が「美味しいね」って食べている様子を想像してね。 ちょっとレモン汁多めに入れちゃって酸っぱくなったよ~勘弁ねぇ~
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真空パック器買いました。 説明書見ながら、ためしにレモンを真空パック 出来ました^^ そんなところに・・ 昨日、幼馴染が筍持って来てくれました。 このタイミングの良さ! じゃー作ろうか・・って 筍の煮つけ(夫作) 筍のおこわ(私作) 冷めたら真空パックしてさぁ~・・県外に住む孫に送るよ~^^ これ... 続きをみる
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夫とお弁当を持って公園に行って来ました。 2周歩いてお弁当にしました。 青空の下で食べるお弁当は美味しかったです。(重箱の中身はお稲荷さん) いつまでも、自分の足で歩けるようにと、リハビリを兼ねて夫婦遠足楽しんでいます^^
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晩酌しながら、空を眺めていたら綺麗な夕焼け空。急いで外に出てシャッターを切りました。 この世に忍び寄る悪魔!!!に見えませんか~? 妄想ーです。^^悪魔なんていませんから!!! 今年のブルーベリーの花。 そしてモッコウバラ 小さな庭ですが、花達が十分に私を楽しませてくれています。
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庭は白のお花が多く咲いています。 雨に濡れたスズラン 上のお花は姫うつぎ 下のお花はアレナリア 毎年、咲いてくれているお花なので、「今年も咲いてくれたね」って感謝しているんです。 庭に居ると心や身体にのしかかるストレスが和らぎます。 我が家の立地は、風の通り道で半端な風ではなく台風なみです。 なの... 続きをみる
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今日は、草取りをしていました。 庭に居ると時間が経つのが早くてアッという間に2時間や3時間は過ぎます。 草取りをした後、買い物に行って来ました。 今、この地方では笹団子が何処のスーパーも売っています。 この時期は必ず買います。 お仏壇に上げてから頂きました。 幾つでも食べられます。(^^;)
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シュウマイの皮が余っていたので、こんなの作りました。 シュウマイの皮に、トマトケチャップを敷きました。 その上に細かくしたベーコン、とろけるチーズを乗せて、オーブンで240度、5分で焼きました。(焼け具合を見ながらね)タバスコをかけて食べたよ。シュウマイの皮がパリパリとしてせんべいみたいで美味しか... 続きをみる
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今朝、生めかぶとシラスの丼を作りました。 佐渡産生めかぶが、スーパーで売っていたので買いました。 サッと茹でると、みどり色に変わりました。 これをフードプロセッサーに入れて 酢飯の上に、生めかぶとシラスをのせ、わさび醤油をかけて食べました。 美味しかったです。^^ 夫は美味しい美味しいと連発。 作... 続きをみる
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今日、長野県須坂市野辺のGARDNSOILに行ってきました。 手が掛けられているのに、ナチュラルでとっても素敵な庭を拝見しました。 我が家の庭は、到底こんな庭にはならないけれど刺激を受けて来ました。 我が家の庭は小さいけど、”庭にいると落ち着く”と思えるようなナチョラルな庭を作りたいと刺激されて帰... 続きをみる
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我が地方の新潟県も、急に暑くなりました。 この前までは、ストーブをつけていたのに、今日はあまりの暑さに、お昼は冷やし中華にしました。 そして夕飯は、久しぶりにシュウマイを作りました。 いつもは、豚のひき肉を使いますが、鶏肉のひき肉が安かったので鶏でシュウマイを作りました。鶏肉のひき肉が少なかったの... 続きをみる
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重い腰を上げて、亡くなった私の母の家の掃除と、家の回りの草取りに行って来ました。 母は、平成20年に亡くなりました。一人暮らしだった母は、闘病生活の時期、私たち夫婦と同居して一年過ごしました。 いっぱい喧嘩もしたけれど、長い間、離れて暮らしていたので、一緒に生活できて嬉しかったです。 亡くなった2... 続きをみる