今日は、職場で食中毒の研修を受けてきました。

・手洗いの仕方　
・食中毒菌やウイルスが食品に付着していても、腐敗と異なり、「味」「色」「におい」
　が変わることはない。
・肉や魚、貝類だけでなく、有機栽培によって野菜も大腸菌に汚染されている
　などなど

毎日の生活で気をつけていく身近な話で勉強になりました。

賞味期限が１日、２日切れていたって、においを嗅いだり、色が悪くなければ、
調理していましたよ。モッタイナイ・もん！

夫が、よくトイレに行くのは、腸が弱いからって思っていたけど・・食中毒だった？

そう言えば、よく「腹が調子悪い」と、正露丸飲んでいたな～・・・

なのに今日は、こんなもん作っちまった！

　　　　　　　　　　　　　　　ローストビーフ

喜んで食べていたけど大丈夫かなぁ～？？

毎年、花いっぱいに咲いてくれる夾竹桃

アナベルも満開
赤と白、色とりどりで目を楽しませてくれています。

これからは、食中毒に気をつけて調理します。